A B C D E F G H I J K L M N O P R S T U V W Y Z Æ ØÅ

Grog

Drik med rom, sukker og meget varmt vand. Udbredt i Sønderjylland, fordi Flensborg var et nordeuropæisk centrum for romproduktion. Flensborgske skibe hentede sukkerrør fra de dansk-vestindiske øer, og et biprodukt ved raffineringen var rom. Der blev også importeret ren rom, bl.a. fra Jamaica.

Af Inge Adriansen i Sønderjylland A-Å, red. af Inge Adriansen, Elsemarie Dam Jensen og Lennart S. Madsen. Aabenraa: Historisk Samfund for Sønderjylland, 2011.