Kappeln

(Dansk: Kappel) By på vestsiden af fjorden Slien ca. 30 km nordøst for Slesvig. Indbyggertallet lå i 2023 på 8.683. Kappel er formodentlig opstået omkring og fået navn fra et Sankt Nikolaus' kapel, der nævnes første gang i 1375, men som sandsynligvis blev bygget tilbage i 1100-tallet. Kapellet blev erstattet af det nuværende kirke i 1793.

Slesvig Domkapitel solgte i 1533 byen til Henneke von Rumohr på herregården Roest. Et forsøg på at gøre indbyggerne til livegne resulterede i, at 62 familier i 1667 udvandrede og skabte Arnæs. Byen var en vigtig fisker- og havneby før 1864, og spillede en rolle som dansk flådeby i 1800-tallet. I 1814 grundlagdes, på initiativ af statholder Carl af Hessen, de såkaldte Carlshaver, en slags nyttehaver for byens fattige. Byen fik flækkerettigheder i 1842 og købstadsrettigheder i 1870. 

Kappeln er kendt for sit sildefiskeri. I dag er bevaret rester af sildegærde fra 1400-tallet, som har skulle sikre fangsten. Det var udformet som en tragt, der afsluttedes af et net, hvor sildene blev opfanget. Siden 2020 er sildegærdet blevet genopført, denne gang med brug af eukalyptustræ, som er modstandsdygtigt over for pæleorm.

I 1981 blev der etableret en museumshavn med bl.a. veteranskibe. 

I 2002 indviedes en klapbro, der går over Slien; den forbinder bydelene på hver sin side af Slien og forbinder samtidig Svans og Angeln.

I Kappeln ligger den danske skole Kaj Munk-Skolen, der blev oprettet i 1946; i 2008 blev den lagt sammen med Gulde danske skole.